Dafür steht YUP!

YUP! ist vor allem eins: YUMMY! Oder wie wir in der Schweiz sagen: Einfach megafein! Deshalb haben wir uns das Y gleich in den Namen gesetzt. Das UP steht für Upcycling, den Prozess, wenn etwas nicht nur wiederverwendet, sondern durch Recycling zu etwas Besserem aufgewertet wird – wie bei den Biertrebern in YUP!, die ja eigentlich Restprodukte sind.

Also, kurz zusammengefasst: YUP! ist yummy, Upcycling – und 100% veganer Genuss. Darauf sind wir besonders stolz, denn Kompromisse bei Geschmack und Qualität sind für uns ein absolutes No-Go. Genau wie für dich, oder?

Was steckt
drin?

Schweizer Braugerste

Bier sei Dank gibt’s YUP!

Alles beginnt mit der Braugerste in IP-Suisse-Qualität. Aus ihr wird Schweizer Bier gebraut – und hier beginnt nicht nur die Lust auf ein kühles Blondes, sondern hier ist auch der Ausgangspunkt für eine vegane Ernährung. Aber langsam: Was lange braut, wird endlich gut – das gilt auch für YUP!

Schweizer Biertreber

Upcycling ganz natürlich

Während des Bierbrauens entsteht ein wertvolles, alkoholfreies Nebenprodukt: die sogenannten Biertreber, die Rückstände der Braugerste. Statt dieses nährstoffreiche Nebenprodukt ungenutzt zu lassen, kreieren wir daraus etwas Neues und nutzen es als Hauptanteil von YUP! – proteinreich, vegan und natürlich.

Mit Soja aus Europa

Alles rein pflanzlich

Die Biertreber werden mit einem kleinen Anteil hochwertigem Soja, natürlich aus Europa, ergänzt. In einem innovativen Verarbeitungsprozess entsteht so ein erstklassiges veganes Fleischersatzprodukt – we proudly present: YUP!

Swiss Made

Gutes von hier

In YUP! steckt ein grosses Stück Schweiz: Unsere Biertreber stammen von Schweizer Gerste in IP-Suisse-Qualität, werden hier in der Region verarbeitet und veredelt. Alle unsere YUP!-Produkte werden in der Schweiz produziert und verpackt. Das ist gut fürs Klima, unseren ökologischen Fussabdruck – und für dein Gewissen!

Yummy Up- &
Recycling

Plastikreduzierte Verpackung

Bei YUP! ist alles stimmig, denn unsere Verpackungen sind genauso durchdacht wie unsere Produkte. Warum ist das so? Weil wir auf eine umweltfreundliche Verpackung mit 80% weniger Plastik setzen. Das bedeutet, dass du den Karton ganz einfach von der Folie trennen und den Karton recyceln kannst, während du gleichzeitig deinen Plastikverbrauch senkst. So leistest du einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz, ohne auf den Genuss eines leckeren YUP-Produkts verzichten zu müssen!

IP-Suisse-Qualität

Die für die Bierproduktion verwendete Braugerste, die als Hauptzutat für unseren Fleischersatz aus Biertreber dient, wird nach strengen Richtlinien von IP-Suisse-Bauern und -Bäuerinnen angebaut. Diese Vorschriften zum Boden- und Pflanzenschutz sowie zur Düngung garantieren nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern auch den Schutz unserer Umwelt. Darüber hinaus ist jeder IP-Suisse-zertifizierte Betrieb verpflichtet, die Biodiversität zu fördern. Die Umwelt liegt uns am Herzen - mit YUP! schützen wir sie.

Wertvolles Upcycling

Die Hauptzutat der YUP!-Produkte ist IP-Suisse Biertreber, ein Nebenprodukt der Bierproduktion. Dieser innovative Ansatz ermöglicht es uns, einen Kreislauf zu schaffen, indem wir ein bisher ungenutztes Nebenprodukt in ein köstliches und nährstoffreiches Lebensmittel verwandeln. Die Umwelt ist für uns ein zentrales Anliegen. Die Verwendung von Biertreber ermöglicht es uns, Nebenprodukte zu verwerten und wertvolle Ressourcen zu schonen.