Émincé au curry
Un plat raffiné
Grâce à une multitude de saveurs, d’épices et de modes de préparation, chaque curry est unique, qu’il s’agisse des currys indiens épicés, des currys crémeux et doux de Thaïlande ou encore ton propre curry!
L’émincé au curry de YUP! est la base idéale pour réaliser de nombreux plats que tu peux tester et combiner. Que dirais-tu d’un curry aux fruits ou d’un wrap au curry?
Facile à préparer
L’émincé de curry YUP! est une base idéale. La marinade au curry ajoute une note légèrement épicée à l’émincé, sans être piquante. Voici comment faire:
Verse la totalité du paquet d’émincé au curry YUP! dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile. Fais revenir le tout légèrement, déglace avec environ 1,5 dl d’eau, ajoute 2,5 dl de lait de coco et réchauffe le tout lentement. Laisse ensuite la sauce réduire doucement jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Rectifie l’assaisonnement avant de servir ta création bien chaude! Bon appétit!
Tu trouves que le curry est un plat qui fonctionne toujours bien? Nous sommes entièrement d’accord avec toi: tu trouveras d’autres suggestions de préparation dans la partie Recettes.
